Суп с фрикадельками


Наипростейший и очень вкусный суп!!!
Обжарила помидор, лук, морковь, перец сладкий и сельдерей. В кипящую воду бросила порезанный картофель. Отварила до полуготовности, добавила обжарку. Продолжила варить до готовности картофеля. В конце варки посолила и добавила зелень (в моем случае была только сушеная).
Сделала фарш курино-говяжий, в который добавила манку и яйцо. Фрикадельки отварила отдельно, а потом добавила их в уже готовый суп.
При подаче добавила сметану.
Приятного аппетита!
Кулинар
  • Регистрация 16.09.2007
  • Индекс активности 8 018
  • Рейтинг автора 39
  • Блог 261
  • Рецепты 261
Ср, 9 апр 2008 19:56

  • Просмотров — 7173
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Разместить комментарий

Добавить новую запись