Радоница!!!!

Вчера была Радоница, вот и решила немного порадовать своих, а заодно и опробовать гриль в новой духовке. Получилось ну очень вкусно, сама того не ожидала, не удержалась и сфоткала процесс! Laughing

Вот оно наше Мяско гриль с картошечкой, запеченной на пртивине

Мариновать мясо не стала, а просто перед тем, как поставить в духовку намезала соусом
Состав:-
Соус ткемали, майонез, базилик, эстрагон, соль, смесь для гриля, мед. Всего на глаз, получилось необычно. Very Happy
Картошечку было попытка нашпиговать салом, но неудачная, получилось просто вперемешку, зато как сочно, сверху немного посыпала молотым имбирем.
А это детская тарелочка с той же картошечкой, но с рыбкой, запеченной в фольге

Взяла филе морского языка, и натерла его смесь в малых пропорциях соль, лимонный перец и имбирь, ну и лучок сверху. все в фольгу и на 20 мин в разогретую духовку. Сынули уплетали только так Wink
Остались у меня цукини и не знала, какое им найти применение, вот что вышло

Обжарила их в сухарях, сверху соус из майонеза, чеснока и смеси травок- кинза, петрушка, укроп. Ну и помидорчик! Very Happy
Баклажанчики-соте это из заготовок

Соленые огурчики

Дары природы Very Happy , обожаю бруснику!!!!

Сделала шоколадный кекс к чаю, огромное спасибо за рецептик, чей точно не помню, но вот уже делаю во второй раз!

разрезик кекса

Само собой разумеется, что ко всему этому добру полагались и напитки, которые в кадр не попали Laughing  Laughing
Сибириада
  • Регистрация 01.08.2007
  • Индекс активности 2 682
  • Рейтинг автора 33
  • Блог 8
  • Рецепты 8
Ср, 7 май 2008 12:40

  • Просмотров — 5010
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Разместить комментарий

Добавить новую запись