Паста с луком и грушевидной тыквой (Pasta mit Porree und Butternut-Kuerbis)

Вкусно-ярко!

• Европейская кухня
• Паста

Паста с пюрированным горошком

Ингредиенты — 1-2 ст.л. оливкового масла; 1 зубок чеснока; 2 маленькие луковки; 300 г свежего или замороженного горошка; 2 ст.л. рубленного шалфея; 100 - 150 мл. овощного бульона; 100 г жерухи ( кресссалата); 1 ст.л. лимонного сока; 2 ст.л. натурального греческого йогурта; 350 г пасты; Соль; Перец

• Европейская кухня
• Паста

Булочки по австрийскому рецепту (Buchteln nach oesterreichischem Rezept)

Невероятно пушистые и лёгкие

• Австрийская кухня
• Булочки, рогалики и круассаны

Салат витаминный

Вкусно-витаминно

• Европейская кухня
• Овощные салаты

Настойка с лимоном и имбирём ( Zitronen-Ingwer-Shot mit Honig)

Настойка для укрепления иммунитета

• Европейская кухня
• Холодные безалкогольные напитки

NUSS-NOUGAT-PLÄTZCHEN (Печенье с ореховой нугой)

Для дюбителей ореховой нуги

• Немецкая кухня
• Новый год и Рождество

Альпийский хлеб (Alpenbrot)

Вкусная и по-рождественски ароматная выпечка

• Немецкая кухня
• Новый год и Рождество

Бабушкин яблочный пирог с штрейзелем ( Omas Apfelkuchen mit Streusel)

Быстрый пирог для воскресного чаепития

• Немецкая кухня
• Сладкие пироги

Масляный пирог (Butterkuchen)

Пирог из серии: Воскресные чаепития

• Немецкая кухня
• Сладкие пироги

Новогодний шоколад

Вкусно, нарядно, необычно

• Европейская кухня
• Новый год и Рождество

Фаршированные шампиньоны

Ингредиенты — Большие коричневые шампиньоны; Лук; Оливковое масло; Помидор; Смесь итальянских трав; Соль; Перец; Сыр

• Европейская кухня
• Грибы

Запечённая спагетти тыква

Ингредиенты — Небольшая тыква сорта "Спагетти"; Оливковое масло; Сыр Фета; Соль; Перец; Смесь трав; Грибы; Баклажан; Помидор; Чеснок; Фарш ( у меня веганский); Томатная паста

• Немецкая кухня
• Бахчевые (арбуз, дыня, тыква)

Сдобные улитки с шоколадом

• Немецкая кухня
• Булочки, рогалики и круассаны

Сладкое дрожжевое тесто

Ингредиенты — 250 г муки ( Typ 550); 30 г сахара; 15 г сырых дрожжей; 1 яйцо; 40 г масла; 5 г соли; 120 мл. молока

• Немецкая кухня
• Рецепты теста

Печёные каштаны

Каштаны, как символ золотой осени

• Европейская кухня
• Прочее

Картофель махараджи

по-восточному ароматно

• Индийская кухня
• Корнеплоды (картофель, свекла, морковь....)

Морковный пирог ( Karottenkuchen)

Вкусно, сочно, быстро

• Немецкая кухня
• Сладкие пироги

Абрикосовый пирог с кандированным базиликом ( Marillenkuchen mit kandiertem Basilikum)

Ингредиенты — Понадобится:; 1,5 кг. Абрикосов; 250 г сахара; 1 п. Ванильного сахара( 8 г ); 250 г муки; 1 ч.л. без горки разрыхлителя; 250 г масла; 5 яиц; цедру 1/2 лимона; 50 мл. молока; 1/4 ч.л. соли; ; Сахарная пудра для обсыпки; ; 1 ч.л. белка; Горсть листьем базилика; Сахар

• Австрийская кухня
• Сладкие пироги

Намазка из копчёной сёмги (Lachsaufstrich)

Ингредиенты — 150 г копчёной сёмги; 100 г свежего сыра Филадельфия; 0,5 головки лука (маленькой); пару веточек укропа; 1 ч.л. лимонного сока; соль; перец

• Европейская кухня
• Соусы, дипы, намазки, масла

Итальянская намазка (Italienischer Brotaufstrich)

Ингредиенты — 10 листочков базилика или 1 ч.л. без горки сухих итальянских трав; 1 зубок чеснока; 5-8 (небольших) вяленых помидор в масле (масло слить); 200 г сыра Филадельфия; 250 г сыра Рикотта; соль

• Европейская кухня
• Соусы, дипы, намазки, масла