Американская кухня

В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!! 

Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :) 

Цезарь с креветками

Ингредиенты — Креветки тигровые - 200 гр.; соль, молотый черны перец по вкусу; чеснок - 1 зубчик; сливочное масло, оливковое масло по вкусу; ; Тосты:; белый багет - 1 шт.; соль, молотый черный перец по вкусу; чеснок - 1 зубчик; оливковое масло по вкусу; ; Соус Цезарь:; анчоусы - 25 гр.; каперсы ~ 12 шт. (10 гр.); чеснок - 1 зубчик; желток - 1 шт.; винный уксус - 10 гр.; соус Ворчестер - 10 гр.; дижонская горчица - 10 гр.; сыр Пармезан - 40 гр.; оливковое масло - 150 гр.; ; салат Ромэн - полкачана; помидоры черри - 2 шт.; пармезан для подачи

Пивчики

Все мы любим что-то пожевать под просмотр любимого фильма. Сегодня покажу как приготовить пивчики. Закуска настолько вкусная, что сложно оторваться.

Чизкейк с ягодным соусом

Идеальный чизкейк Нью-Йорк с ягодным соусом получается нежным и в меру сладким, творожный крем просто тает во рту. Готовить его не быстро, но результат того стоит. Воздушный чизкейк выглядит очень аппетитно и ярко. Рекомендую хоть раз приготовить.

Сэндвич со свиными ребрами и овощами

Если вы любите свиные ребра и свежие овощи, то рекомендую приготовить необычный и мега вкусный сэндвич. А как приготовить ребра, которые таят во рту рекомендую посмотреть в видео.

Хрустящие луковые кольца с сыром во фритюре

Хрустящие луковые кольца с сыром - одна из вкуснейших закусок для посиделок с друзьями.

Крылышки баффало

Крылышки баффало – популярное блюдо американской кухни. Свое название получили благодаря городу Баффало, который считают их родиной. Отличная горячая закуска!

Мак энд чиз бомбочки

Макароны любят практически все, а особенно если это макароны в сырном соусе с беконом. А пробовали ли вы жареные макаронные шарики? Тогда рекомендую попробовать.

Сэндвич "Неряха Джо"

Ингредиенты — свиная шейка или лопатка - 1 кг; ; Маринад:; репчатый лук - 1 шт.; чеснок - 5 зубчиков; чили - 0,5 шт.; тростниковый песок - 40 гр.; копченая паприка - 1 ч.ложка; молотая паприка - 2 ч.ложки; соль - 1 ст.ложка; вустерский соус - 2 ст.ложки; лимон - 50 гр.; кетчуп - 40 гр.; растительное масло - 30 гр.; ; Соус:; яблочный уксус - 50 гр.; кетчуп - 40 гр.; тростниковый сахар - 50 гр.; томатная паста - 50 гр.; острый соус (Табаско) - 5 гр.; чеснок - 2 зубчика; молотая паприка - 1 ч.ложка; зернистая горчица - 40 гр.; дижонская горчица - 40 гр.; ; Сэндвич (1 порция):; хлеб для сэндвича - 1 шт.; сыр чеддер - 100 гр.; салатный лист - 50 гр.; соленый огурцы - 2 шт.

Печенье на новый год

Сладости своими руками - это вкусно, красиво и оригинально. Если не знаешь, что подарить на Новый год, то предлагаем идем Сладкого подарка.

Чизкейк на новый год

Чизкейк - десерт, начинка которого состоит из творожного сыра. Основой для чизкейка служит измельченое печенье. Предлагаю приготовить чизкейк на Новый год из обычного жирного творога, предварительно протерев его через сито. Чизкейк получается нежным, однородным и очень вкусным. Секреты приготовления чизкейка рекомендую посмотреть в видео.

Чизкейк "Нью-йорк"

Ингредиенты — Песочное тесто:; сливочное масло 82,5% - 120 гр.; сахарный песок - 40 гр.; сахарная пудра - 60 гр.; миндальная мука - 50 гр.; пшеничная мука - 210 гр.; соль - 1/4 ч.ложки; яйца - 60 гр.; ; Основа чизкейка:; крошка из выпеченного песочного теста - 450 гр.; молоко - 40 гр.; растопленное сливочное масло - 50 гр.; ; Сырная масса:; сливочный сыр - 650 гр.; сахарная пудра - 110 гр.; сливки 33% - 60 гр.; яйца - 60 гр.; ванильный сахар по вкусу; кукурузный крахмал - 20 гр.; ; Компоте (по желанию):; свежее манго - 80 гр.; пюре из экзотических фруктов - 80 гр.; сахарный песок - 20 гр.; апельсиновый сок - 60 гр.; кукурузный крахмал - 6 гр.; вода для крахмала - 30 гр.; желатин - 4 гр.; вода для желатина - 24 гр.

Куриные крылышки баффало с сырным соусом

Хрустящие крылышки в сладком томатном соусе вместе с солено-пряным сырным дип-соусом - именно такое сочетание называется крылышки Баффало. Это рецепт - понравится и любителям изысканной кухни, и любителям фаст-фуда. Здесь все гармонично, и все ярко, и есть противоположности, дополняющие друг друга, на различных уровнях приготовления.

Острые куриные крылышки с хрустящей корочкой как в kfc

Здесь пойдет речь о настоящем рецепте куриных крылышек как в kfc. Никаких хлопьев и яиц. Самый простой и дешевый способ приготовить хрустящие крылышки.

Мясные чипсы или джерки в домашних условиях

Джерки - мега вкусные мясные чипсы, которые без труда можно приготовить на своей кухне без специального сушильного шкафа, а в обычной домашней духовке.

Воздушный чизкейк Нью-Йорк с ягодами

Чизкейк получается очень нежным, воздушным и в меру сладким. А если полить его ягодным соусом, то вкус становится еще более насыщеннее. Обязательно попробуйте приготовить!

Сливовый пирог из газеты «New York Times»

Пирог замечательный! Готовить легко, а пирог очень вкусный!

Панкейки на молоке

Панкейки или американские блинчики это отличная замена нашим оладушкам так как, они готовятся на молоке и без добавления масла, а значит получаются не жирными в отличии наших оладушек и для меня это очень большой плюс.

Крылышки как в КФС - В домашних условиях!

Очень вкусные крылышки по рецепту знаменитого ресторана быстрого питания. Готовьте дома любимые крылья.

Бостонский американский кремовый пирог

Это очень вкусный и нежный пирог - торт. Он чем-то похож на наш известный тортик "Чародейка". Готовить просто, получается очень вкусно!

Добавить свой рецепт