Европейская кухня

В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!! 

Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :) 

Салат "Энигма"

Ингредиенты — печень куриная - 300 г; грибы шампиньоны - 200 г; лук репчатый - 1 шт; мандарины - 2 шт; растительное масло; соль, перец - по вкусу

Печенье "Трюфель с сюрпризом"

Ингредиенты — 380 г муки; 250 г сливочного масла; 100 г сахара; 4 вареных яичных желтка; 2 ст.л.какао-порошка; 2 ст.л.сахарной пудры; фундук

Кукурузные чипсы

Ингредиенты — кукурузная мука; кипяток; сахар; соль; паприка; молотый перец, зелень; растительное масло; пшеничная мука

Лимонно-маковое печенье

Ингредиенты — 60 г - лимонного сока; 3 ч.л. - лимонной цедры; 250 г - сливочного масла; 350 г - муки; 200 г - сахара; 1 - яйцо; 1 ч.л - разрыхлителя; 0,25 ч.л.- соли; 0,25 ч.л.- соды; 2 ч.л.- ванильного сахара; 3 ст.л.- мака

Морковное печенье

Ингредиенты — 125 г мягкого сливочного масла; чуть меньше 1/2 стакана светло-коричневого сахара (80 г); большое яйцо (№1); 1 ч. л. натуральной ванильной эссенции; 1 стакан + 2 полные ст. л. муки с разрыхлителем*; соль на кончике ножа; небольшая морковь (примерно 75 г)

Мясо по-французски с лечо

Ингредиенты — свинина; майонез или сметана с горчицей; лечо; сыр; специи

Маринованные шампиньоны за 5 минут 

рецепт давно лежал в тетрадке, а вот тут наткнулась)

Песочное печенье с вареньем

Чудесная, нежная печенька) Хрустящее, с ароматной каплей варенья!! Вкуснота!

Домашняя постная "колбаса" из судака

Ингредиенты — судак; репчатый лук; морковь; сладкий перец; кусок белого хлеба; чеснок; приправы; зелень

Салат из жареного сельдерея и сыра

Ингредиенты — корень сельдерея свежий 1\2 часть; 1 сырая морковь; 100 гр сыра; майонез; черный перец

Хлеб на пиве в хлебопечке

Я давно его хотела сделать, но все как-то пива темного не могла купить. Рецепт из инета.Надо сказать, что рецепт очень удачный и хорошо выверенный.Поэтому я почти ничего не изменяла.Только добавила свои специи: горчичные зерна, тмин и кориандр.

Крестьянский хлеб для хлебопечки

Ингредиенты — 1,25 чашки воды; 2 столовые ложки 5% яблочного уксуса; 1,5 столовые ложки сухого молока; 2 столовые ложки сливочного масла; 1.5 столовые ложки коричневого сахара или меда; 1.5 чайные ложки соли; 3 чайная ложка порошка какао; 2 чайная ложка порошка растворимого кофе; 2,5 чашки пшеничной муки +4 ст.л..+1 ч.л.; 1 чашка ржаной муки; 1.25 чайные ложки сухих дрожжей; Тмин,льняное семя, кунжут, семечки подсолнуха -по 1 ч.л.; 2 ч.л. пшеничных отрубей

Салат с грибами и морковью

Этот салат не потребует от вас ни больших временных затрат, ни особенных усилий. Зато обязательно порадует своим неизбитым вкусом и оригинальностью. Если вы хотите, чтобы блюдо получилось более сытным, то можете добавить в салат помимо грибов ещё и отварную курицу. Грибы для приготовления можно использовать любые, но лучше всего подойдут обычные шампиньоны, свежие или консервированные.

Цыпленок со сливами

Ингредиенты — 4 ножки цыпленка с бедром; 10 маленьких луковичек-шалот (1 небольшая репчатая луковица); 6-8 свежих слив; 200 мл куриного бульона; 300 мл белого вина; 2-4 веточки свежего тимьяна; 1 зубок чеснока; 1 лавровый лист; 1- 2 ст.л. сахарного песка (по вкусу); Соль, молотый черный перец; 3 ст.л. топленого масла (2 ст.л. сливочного масла + 2 ст.л. растительного масла)

Макароны Чизбургер

Просто невероятно вкусно! Рецепт гуляет по всему интернету и отзывы о нем самые лучшие.Я пишу рецепт,как он был изначально,а потом в процессе приготовления буду писать свои маленькие подробности.Фарша у меня было чуть меньше 300 г, поэтому все продукты брала на глазок.

Добавить свой рецепт