Кулинарные рецепты от Баба Яга

В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!! 

Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :) 

«Рыба фаршированная» - тушеные кнели из рыбного фарша с манкой и кожей карпа

Когда делала фаршированную рыбу (быстрый вариант) из филе карпа, мякоти в нем было мало, кожа частично осталась.

Рыба, тушенная в маринаде от помидоров

Если у Вас вкусный маринад, можно в нем приготовить рыбу

Тесто заварное для пельменей, вареников на говяжьем жиру

Я часто использую вытопленный животный жир в тесто для печеных пирожков, коржиков. Готовила из такого теста пирожки с мясом – попросили сварить пельмени… Понравились…

Котлеты по-киевски

Я совсем немного отступила от правил

Рулет из свинины с грибами вареный

Если у Вас подходящий кусок свинины, а назавтра нужен нарядный холодный стол,

Рулет для микроволновки из вареного картофеля

Готовится заранее из имеющихся продуктов; разогревается, когда нужно

«Пальчики" из куриной шкурки с черным хлебом, черносливом и овощами

Когда освобождали для отбивания куриные бедра от шкурок, отложили их в морозилку. Достали

Салат «Оливье» со свежими овощами и грибной заправкой

Продолжаю тему «Оливье» без майонеза. При прошлой попытке заправила салат растительным маслом. Хорошо, но хочется, чтоб вкус был поярче.

Плов с изюмом и фрикадельками

(у меня просто осталась начинка в голубцы, а мяса для плова не было) Не подумайте, что плов сладкий

Скумбрия, припущенная в чесночном маринаде

Скумбрия жирная, маринад это нивелирует. Но чтоб заведомо не осталась сыроватой, приготовим так.

Добавить свой рецепт