Украинская кухня

В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!! 

Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :) 

Кучерявый мальчик (Графские развалины)

Прежде чем что то испечь, мы всегда сначала что то пробуем, нам нравится мы начинаем искать рецепты, и при многолетнем опыте, мы все время добавляем что то свое, что то чужое, что то давно забытое старое, и получаем что то новенькое, идя с временем в ногу. Вот такой рецептик для быстрого приготовления домашнего чаепития я приобрела для себя.

Смаженина.

Все что осталось от праздничного стола я имею ввиду мясного все пригодится для этого блюда!

Птичье молоко

Прочитав множество рецептов,соединила свои ингредиенты и вышел вот такой тортик

Корзинки с фруктами

Корзинки из песочного теста с фруктами залитыми желе.

Сырник "Добрый"

Западно-украинская выпечка. Этот сырник относится к пляцекам. Слово "добрый" в украинском языке переводится не только буквально, но и как "вкусный", "хороший".

Пляцек "Смаколык"

Западно-украинская выпечка. "Смаколык" переводится примерно как "вкуснячок","вкусняшка".

Грибочки под водочку.

Ингредиенты — Грибы(вешенка)соль; уксус; перец горошком; лавровый лист

Чернослив с сыром, запеченный в сале

Ингредиенты — 30 шт.чернослива; 150гр. сыра Гауда(или др. похожий); 300гр.копченого сала

Курица по-особому (с изюмом)))))

Мясо получается безумно вкусным, нежным, от костей само отпадает, а изюм придает просто восхитительную изюминку этому блюду (хи, вон как получилось изюм-изюминку))))!!!! Кстати, изюминки, напитываются солью, перцем и соками мяска и становятся необычайно вкусными!!!!! Я и не думала, что настолько....

Бисквитный торт со сметанным кремом и фруктами

Этот тортик из простых, но бесподобно вкусных!!! Оч хорошо пропитывается!!!!

Салат "Нежинский"

Название салата произошло от названия города Нежин Черниговской области Украины. В этом городе есть огромный завод овощных консервов. Ну, и самый популярный сорт огурцов - Нежинские!!! Рецепт из книжки "Домашнее консервирование" И.Кравцова 1975 года.

Добавить свой рецепт