Украинская кухня

В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!! 

Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :) 

Греночки со шпротами

Большой хитрости нет, но делаю немного по-своему. Получаются и мягкие и хрустящие.

Печенье "Орешки"

Печенье моего детства. Со сгущеночкой, с грецкими орешками... Мммм... А рядышком притулились "Грибочки" от лисы.

Чебуреки

На фото мой сын Андрей! Этот рецепт подкупает простотой.А главное он доступен даже детям.В процессе приготовления руки остаются чистыми.Весь секрет в ВИЛКЕ, она месит тесто.

Картофельные розы

Ингредиенты — * * картофель * * соль * * вода * * масло подсолнечное

Перцы,фаршированные куриной грудинкой и грибами

Куриную грудину порезать мелко,смешать с рисом,мелко нарезанным луком и натертой морковкой.Затем добавить слегка отваренные,а затем прожаренные с луком грибы.Посолить,поперчить.Этим фаршем начинить перцы, сложить в сотейник и проварить до готовности.Подавать со сметаной. На фото перцы украшены мороженой красной смородиной.

Салат из баклажанов

Сделать летом, а зимой: воду слить, все нарезать кубиками, добавить мелконарезанную луковицу (или пучек зеленого лука) и заправить растительным маслом.

Пирог со сливами

Этот пирог можно делать в разных вариациях. Сливы можно заменять на яблоки, вишни, абрикосы, курагу и т.п.

Джем из тыквы.

Очень вкусный джем. Годится и в начинку и так на батончик к чаю. По вкусу и виду очень похож на айвовый джем. Вооон для сравнения на фото левая верхняя баночка - джем из айвы.

Пирожки с творогом

Мягусенькие, ароматненькие и вкуснючие.

Домашняя колбаса по Михайловски

Ингредиенты — Кишки свинные; мясо свиное (жирненькое); крупная головка чеснока; соль; перец душистый; перец черный; лимонный сок; соль

Печенье "Ляля в одеяле"

Нежнейшее, тающее во рту, как сахарная вата, совершенно незаметно исчезающее печенье.

Добавить свой рецепт