Европейская кухня

В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!! 

Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :) 

Трюфели

Лакомство,родом из детства!

Салат с курицей и ананасом

Очень нежный, сочный, вкусный салатик!

Кекс из бананов.

Это пожалуй самый быстрый и неплохой десерт к чаю или кофе, когда хочется сладкого и думаешь о каллориях.

Пирожное "Наслаждение"

Очень вкусное пирожное. Швейцарское безе на рассыпчатом печении тает во рту, просто сказка.

Пирог со скумбрией

Сочная начинка на быстром и вкусном дрожжевом тесте

Канапешки с сыром

Наверное, такое делают все хозяйки, и даже дети. мое 6-летнее чадо сделал эти канапе сам!

Паштет из печени

Мой способ приготовления паштета из говяжьей или свиной печени выгодно отличается от других: тем, что готовый продукт не содержит твердых частиц, как приготовленный из обжаренной печенки, несколько дней не скисает, как из обжаренной, где корочка и середина проготовились неравномерно, не требует последующего запекания, так как ингредиенты хорошо протушены, имеет равномерную по жиру и хорошо мажущуюся консистенцию, лучшую, чем фаршированные маслом паштеты.

Салат "Тещин язык"

Ингредиенты — Свежие огурцы; свежие шампиньоны; яйца; язык говяжий или свиной; грецкие орехи; майонез

Сырный хлеб"Нежный"

Легкий ,воздушный хлебушек с легким ароматом сыра

Быстрый торт

коржи пекутся минут 15, за это время смешиваете крем, смазываете им еще горячие коржи; можно есть сразу, с похрустыванием, а можно сутки пропитывать - будет весьма нежный торт. Украшается подручными продуктами

Курица с черносливом в сметанном соусе

В этом блюде соус нравится даже больше, чем курица...

Мясо, запеченное крупным куском

Непременный атрибут праздника, когда собирается много друзей

Рождественский пирог

Это классический рождественский пирог эпохи позднего Викторианства. Рецепт взят из The Delineator за декабрь 1901 года, переведено мной.

Добавить свой рецепт