Плетенка с кунжутом

Плетенка с кунжутом

Приготовление

300 г - муки(или чуть больше)
1яйцо + сыворотка = 190 г (у меня получилось 62 г -яйцо,128-сыворотка) - вместо сыворотки можно взять молоко,воду,картофельный отвар(тогда уменьшить соль).
1 неполная чайная ложка- соли
2 ч.л.- сахара
50 г- растопленного сл.масла (маргарина или растительного)
5 г - сухих дрожжей
 
Замесить тесто, дать подойти (можно в хлебопечке - режим"тесто"), сделать плетенку или просто батончик, дать расстояться, смазать (желток+молоко), при желании посыпать кунжутом или маком и выпекать. Smile
 

 
Резали еще слегка теплую,поэтому срез такой...Некогда было ждать пока остынет, народ требовал хлеба к обеду. ?ggressive Rolling Eyes
В последний раз купила муку"Макфа", а она какая-то не такая, при замесе приходится добавлять ее больше,чем обычно более влажная что ли...), отя и раньше ею пользовалась...На вкус,правда,нормальная. Dntknw
Леди-метеор
  • Регистрация 02.06.2009
  • Индекс активности 20 513
  • Рейтинг автора 1 688
  • Рецепты 814
Чт, 20 фев 2020 02:15

  • Просмотров — 3987
  • Комментариев — 1
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 955
  • Рейтинг автора 3 408
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Пт, 21 фев 2020 01:18
Mila55, шикарная плетёнка!Tell!!! Good
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Лучшие авторы недели