Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Бисквит с грушей и яблоком (Bizcocho de peras y manzanas)

  2. Рецепты
  3. Выпечка (торты, булочки, пироги...)
  4. Торты
  5. Бисквитные торты

Ингредиенты

  • 2 яблока
  • 2 груши
  • 4яйца
  • 200мл.молока
  • 140г.муки
  • 100г.сахара
  • 40г.растопленного сливочного масла
  • 1 пакет сухих дрожжей
  • 2щепотки соли
  • ваниль по желанию
Это самый любимый десерт испанцев. Бисквиты продаются повсюду. В каждой семье есть свой десерт бисквита.

Приготовление

Смешиваем в одной миске 2 яйца, 100мл.молока, 70г.муки, 50г.сахара, 20г.растопленного сливочного масла, половину пакета сухих дрожжей, щепотка соли. Всё смешиваем венчиком. Нарезаем тоненько груши( предварительно почистив и выняв сердцевину). Смешиваем массу и груши. Повторяем тоже самое в другой миске. Только теперь нарезаем тоненько яблоки и смешиваем с массой. Выстилаем форму пекарской бумагой. Выливаем сначала всю массу с яблоками, разравниваем хорошо. Сверху выливаем всю массу с грушами. Ставим в подогретую печь (180 градусов).
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24.03.2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Вт, 9 дек 2008 18:05
  • Просмотров — 22221
  • Комментариев — 15
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 3

Комментарии

1
Томусик
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Вт, 9 дек 2008 22:32
МММММ как вкусненько!!!! а можно вместо яблок и груш, взять разные ягоды? и ещё вопросик, дрожжи не сильно чувствуются в тесте?
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Вт, 9 дек 2008 22:59
Томусик, спасибо!!  For you! я думаю, что с ягодами не так будет. просто с этими фруктами очень красиво ложатся особенно в разрезике. хотя можешь попробовать. дрожжи вообще не чувствуются. тем более их немного надо класть. Smile
Томусик
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Ср, 10 дек 2008 08:23
Anna Chervonyuk, спасибо!!!!! обязательно попробую! уж очень он меня привлёк!
Камелия
Карамелька
  • Регистрация 21 окт 2008
  • Индекс активности 4 417
  • Рейтинг автора 3 611
  • Город Санкт-Петербург
  • Блог 2
  • Рецепты 21
Профиль ЛС
Чт, 11 дек 2008 01:19
Anna Chervonyuk, мне понравился бисквит, рецепт взяла на заметку. Попробуем сделать.
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Чт, 11 дек 2008 12:13
Камелия, уверенна, что вам очень понравится!!  For you!
Raksalana
Пользователь
  • Регистрация 2 авг 2009
  • Индекс активности 134
  • Рейтинг автора 12
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Сб, 22 авг 2009 00:21
очень захотелось кусочек такого вот тортика  Smile утащила в копилочку!
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Сб, 22 авг 2009 08:05
Raksalana, угощайся! Smile
ЛедиДи
Кухнелюбительница :)
  • Регистрация 28 янв 2009
  • Индекс активности 85
  • Рейтинг автора 2
  • Город Kfar-Saba
Профиль ЛС
Пн, 26 апр 2010 23:08
Обалденний тортик, сфоткан так аппетитно!!!!!Уташила себе в блокнотик, обязательно сделаю его!!!!Спасибо!!!!!!!!!! :girl_dance:
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Вт, 27 апр 2010 10:24
ЛедиДи, спасибо!! Flower буду очень рада, если понравится. Smile
Грыша
Пользователь
  • Регистрация 14 фев 2011
  • Индекс активности 1
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Сб, 17 ноя 2012 23:03
Спасибо за рецептик, уже делаем второй раз, всей семье нравится Yahoo
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Вс, 18 ноя 2012 00:31
Грыша, как я рада, что рецепт нравится. Give_rose
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 365
  • Рейтинг автора 1 194
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 995
Профиль ЛС
Сб, 22 фев 2014 18:52
Anna Chervonyuk, Анют, несу огромную спасибо за такую вкуснятину. Это так нежно. Но ванилину добавила Very Happy
 

 
Бабушка 57
Пользователь
  • Регистрация 21 сен 2010
  • Индекс активности 21
  • Рейтинг автора 1
Профиль ЛС
Сб, 22 фев 2014 20:31
Подскажите сколько времени выпекаете этот бисквит? Ну очень аппетитно смотрится. В ближайшее время обязательно его испеку. Спасибо за рецепт. :girl_pinkgl:
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 365
  • Рейтинг автора 1 194
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 995
Профиль ЛС
Сб, 22 фев 2014 20:58
Бабушка 57, Мину сорок выпекается. Но надо смотреть на духовку. Может испечься и за пол часа.
Он сразу очень поднимается. Как любой бисквит, пока печется духовку не отрывать и дверцей не хлопать.
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Вс, 23 фев 2014 11:02
северянка, Олик, как я рада, что тебе понравился пирог! Dance2 Air_kiss Мы его тоже очень любим за "мягкость". Very Happy
Спасибо, что ответила Бабушка 57, !
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Похожие рецепты

Торты

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Все на природу!

Кто на сайте

Всего 96, гостей 96, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

kuharka@mail.ru   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2022 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100