Чизкейк "Именинный"

Ингредиенты

  • творог
  • сливки
  • сгущенка
  • пудинг растворимый ванильный
  • печенье
  • молоко
  • белый шоколад
  • меренга

Приготовление

Продукты :
 
Творог гладкий 9 % - 500 гр.
Творог сливочный 30 % - 250 гр
Сливки 38 % - 500 мл
Пудинг растворимый ванильный - 80 гр.
Сгущенка - 1 банка
Печенье пети бар - 200 гр.
Молоко - 100 мл
 
Для украшения :
 
Белый шоколад - 100 гр.
Меренга - 100 гр.

Готовим :

 
1.Взбить сливки до консистенции устойчивого крема.
2.В отдельной миске перемешать до однородности оставшиеся продукты.
3.Аккуратно смешать творожную смесь со взбитыми сливками до однородной массы.
 

 
4.В большую форму для торта на дно выложить печенье , смоченное в молоке.
 

 
5.Выложить сверху половину творожной массы.Выровнять поверхность лопаткой.
 

 
6.Повторить слой печенья и оставшейся творожной массы.
 

 
7.Равномерно разровнять творожный слой.
8.Сверху торт украсить тертым белым шоколадом и готовой меренгой.
 

 

 
9.Поставить торт в холодильник на 5-6 часов.
 

 
Приятного аппетита!
 
модератор
  • Регистрация 29.10.2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 107
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Вс, 24 янв 2016 22:27

  • Просмотров — 10593
  • Комментариев — 12
  • Оценок — 5
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 4

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 8 окт 2012
  • Индекс активности 573
  • Рейтинг автора 71
  • Блог 2
  • Рецепты 35
Пн, 25 янв 2016 19:06
Ух ты, вкус, наверняка, сказочный!
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 20 487
  • Рейтинг автора 1 015
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Пн, 25 янв 2016 22:08
!!!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 101 913
  • Рейтинг автора 5 287
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1742
Пн, 25 янв 2016 23:08
Обалденный чизкейк! и такой белоснежный! Очень красиво смотрится Smile
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 407
  • Рейтинг автора 224
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Вт, 26 янв 2016 08:26
Мне тоже очень понравился!! Единственный вопрос: почему печенья так редко лежат? Если чаще класть будет хуже по вкусу? Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 276
  • Рейтинг автора 1 217
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 995
Вт, 26 янв 2016 11:43
Отличный рецепт Good
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 107
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Ср, 27 янв 2016 14:08
tatjanasab, Баба Яга, Emerald, Zhorzhetta, северянка, дорогие девочки , всем большое спасибо ! Air_kiss Give_heart
Zhorzhetta, Very Happy это последние печеньки , что были в доме
Кулинар
  • Регистрация 23 окт 2008
  • Индекс активности 2 810
  • Рейтинг автора 49
  • Город Bielefeld,Germany
  • Рецепты 17
Ср, 27 янв 2016 21:22
Firefox, Оля, очень вкусно!
 

это последние печеньки , что были в доме
Very Happy Very Happy Very Happy
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 107
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Чт, 28 янв 2016 00:20
Викусик, Smile спасибо большое ! Give_heart
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 407
  • Рейтинг автора 224
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Чт, 28 янв 2016 08:03
Firefox, Оль, т.е. нужно класть их плотно друг к другу, создавая основу-корж? Smile
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 107
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Чт, 28 янв 2016 10:02
Zhorzhetta, Smile да , конечно .
Пользователь
  • Регистрация 17 мар 2016
  • Индекс активности 151
  • Рейтинг автора 58
  • Город Железнодорожный МО
Пт, 5 авг 2016 13:25
Олечка, это волшебно! Какая прелесть.
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 107
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Пт, 5 авг 2016 16:20
Светлана М, спасибо большое ! Светочка , смотрю , ты активно штурмуешь просторы Кухарки ! Very Happy Приятных открытий и вдохновения ! Good
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Лучшие авторы недели