Пирог с творогом

Ингредиенты

  • Тесто: мука - 1/2 стакана
  • сахар - 1/3 стакана
  • слив. масла - 75г
  • сметана - 3 ст.л
  • яйцо - 1 шт
  • сода - 1/4 ч.л
  • чуть соли
  • Начинка: творог - 150г
  • сахар - 1 ст.л
  • мука - 1 ст.л
  • сметана - 1 ст.л
  • яичный белок - 1 шт
  • Для смазывания: яичный желток - 1 шт

Приготовление

Взбить размягченное масло,постепенно добавить смесь сметаны с яицом,саxаром и солью.
Затем добавить муку,перемешанную с содои и быстро замесить тесто.
Вместо сметаны можно добавить любой кисло-молочный продукт.
Все продукты для начинки смешать.
Поделить тесто на 2 части.
Одну часть выложить в смазанную маслом форму.
На нее выложить творожную начинку.
Сверху выложить оставшееся тесто.
Смазать сверху желтком.
Печь при температуре 180 градусов до готовности (примерно 20-30 минут)
Хозяюшка
  • Регистрация 04.10.2009
  • Индекс активности 57
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 26
Вс, 4 окт 2009 17:32

  • Просмотров — 11689
  • Комментариев — 1
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 5 окт 2009
  • Индекс активности 36
  • Рейтинг автора 1
Пн, 5 окт 2009 13:09
Обожаю творожок, спасибо за рецепт
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Лучшие авторы недели