Кекс к чаю с орехами, изюмом и корицей

Ингредиенты

  • Корица - 1/2 чайной ложки
  • 1 чайная ложка соды гашеная уксусом
  • щепотка соли
  • кефир - 1/2 стакана
  • сахар - 1 стакан
  • яйца - 2
  • изюм - 1 стакан
  • орехи - 1 стакан
  • масло сливочное - 100 г

Приготовление

Растереть сахар с размягченным сливочным маслом, добавить яйца, обжаренные грецкие орехи
(можно фундук), корицу, гашеную соду,кефир,изюм,щепотку соли.Тесто должно быть как густая сметана.
Тесто вылить в смазанную маслом форму для кекса и выпекать 40 мин. при 200 град. Готовность проверить деревянной палочкой. Дать остыть и посыпать сахарной пудрой или полить растопленным шоколадом.
Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 13.03.2010
  • Индекс активности 23
  • Рейтинг автора 6
  • Рецепты 9
Вс, 14 мар 2010 18:09

  • Просмотров — 7649
  • Комментариев — 5
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 181
  • Рейтинг автора 319
  • Рецепты 104
Вс, 14 мар 2010 19:10
Какой вкусненький!
Пользователь
  • Регистрация 20 фев 2010
  • Индекс активности 302
  • Рейтинг автора 4
Вс, 14 мар 2010 20:10
В детстве моя бабушка пекла такой пирог с изюмом и орехами и называла его "мазурка".Теперь попробую испечь его сама.Большое спасибо за рецепт!
Орехи,изюм,корица-м-м-м-м-м-м вкуснятина!
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 759
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Вс, 14 мар 2010 21:09
tatochka7, Ты можешь сама редактировать свои сообщения и рецепты.
Нужно нажать на пиктограммку - , отредактировать и отправить.  Smile
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 955
  • Рейтинг автора 3 405
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Пн, 15 мар 2010 01:58
Очень вкусный кексик! Rolling Eyes
Пользователь
  • Регистрация 18 мар 2009
  • Индекс активности 231
  • Рейтинг автора 3
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 3
Пн, 15 мар 2010 11:01
Аппетитный кексик))
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт