Кексы, маффины, манники и куличи

Кекс сметанный

яйца 3 шт. сахара пол-стакана или чуть больше по желанию подсолнечное масло 4 ст. ложки сметаны пол-стакана муки 2 стакана соды пол-чайной ложки ваниль или корица кусочки фруктов.

Пушистый кекс

Рецепт этого кекса увидела на сайте Кулинар.ру... понравился, попробовала... Вкусно, но не хватает ягодок, на мой вкус!

Американские Брауни

Сливочное масло и шоколад растопить на водяной бане, дать хорошо остыть. Желтки растереть с сахаром так, чтоб сахар полностью растворился, влить охлажденный шоколад. Затем добавить муку с пекарским порошком. Белки взбить в крутую пену и аккуратно вмешать в полученую массу. Из теста получается приблезительно 24 штучки. Выпекать при 175 °C примерно 25-30 минут

Брауни с шоколадом и сливочным сыром

Ингредиенты — 113гр. масло; 114гр. горький шоколад; 315гр. сахара; 1 ч.ложка ванили; 3 больших яйца; 70гр. муки; 1/4 ложки соли; 227гр. сливочного сыры (типа PHILADELPHIA)

Манговые маффинки

Вкусные, сочные, влажные маффинки с добавлением пюре из манго, меда и лимона

Молочные маффинки с брусникой

Нежные мягкие кексики с серединкой из брусничного джема

Сырный кекс с лимоном и маком

Сочный кекс на основе мягкого сыра с маком с ароматом лимона

Маффины с абрикосами

Ингредиенты — мука - 250г; сливочное масло - 125; сахар - 180г; яйцо - 2 шт.; молоко - 80 мл; абрикосы (консервированные половинки ягод) - 1 банка (300мл)

Кекс "Хвост попугая"

Необычайно вкусный и праздничный кекс украсит любой стол! Очень пушистый и нежный!

Кексы с вареным сгушенным молоком

Ингредиенты — 100 г мягкого масла; 3/4 ст саxара; 2 яйца; 1 бан.сметаны(200 г); 1 ч.л.ванил. эссенции; 2 ст.ложки бренди; 2 ст.муки(280 г); 1+1/2 ч.л. разрыxлителя; щепотка соли; вареная сгущёнка

Тыквенно-клюквенный кекс

Вкусный, сочный, рассыпчатый кекс из тыквы и клюквы.

Маффины шоколадные

Ингредиенты — яйца - 3 шт; сахар - 80 г; темный шоколад - 80 г; апельсиновый сок - 30 мл; мука - 30 г; разрыхлитель - 1 чайная ложка; ванильный сахар - 1 чайная ложка или щепотка ванилина; соль.для украшения:сахарная пудра; немного шоколадной стружки

Маффины с кусочками шоколада

Ингредиенты — 200 г шоколада; 3 яйца; 100 г сахара; 100 г сливочного масла или маргарина; 2 ч.л. разрыхлителя; 200 г муки

Банановые маффины

Ингредиенты — 2 спелых банана; 100 г сливочного масла или маргарина; 150 г сахара; 2 яйца; 2 ч.л. разрыхлителя; 250 г муки

Добавить свой рецепт

Лучшие авторы недели