Закусочный пирог

Закусочный пирог

Приготовление

200 г маргарина
200 г сметаны
350 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
 
Готовим песочное тесто таким способом: маргарин стереть на терке, добавить муку с разрыхлителем и сметану. Замесить и оставить на 1 час в холодильнике.
 
Большую часть теста раскатать и выложить на противень. Положить начинку: 50 г салями (тонкой соломкой), 100 г тертого твердого сыра, зелень (укроп, перья лука), 4 яйца (кубиком).
Из того теста, что осталось, нарезать полоски и выложить сверху. Края нижнего слоя немного приподнять и защипать. Посыпать маком или кунжутом.
 
Выпекать при температуре 200 С 30 мин.
Пользователь
  • Регистрация 23.03.2009
  • Индекс активности 45
  • Рейтинг автора 10
  • Рецепты 17
Пн, 18 май 2009 21:55

  • Просмотров — 9871
  • Комментариев — 5
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 2 дек 2008
  • Индекс активности 134
  • Рейтинг автора 3
  • Город Пушкино
  • Рецепты 2
Пн, 18 май 2009 22:34
Рецепт понравился , спасибо !
Пользователь
  • Регистрация 21 мар 2009
  • Индекс активности 61
  • Рейтинг автора 0
Вт, 19 май 2009 17:26
В выходной надо попробовать приготовить.
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 51
  • Рейтинг автора 5
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 11
Ср, 20 май 2009 17:34
Обажаю в начинке яйцо с луком. Вот только песочное тесто нелюблю. Но так думаю очень вкусно.
Кулинар
  • Регистрация 5 янв 2007
  • Индекс активности 377
  • Рейтинг автора 5
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 15
Вт, 26 май 2009 14:35
Люблю не очень сложные рецептики! Спасибо, это мое!!! Обязательно попробую приготовить!!!
Сладкоежка
  • Регистрация 23 окт 2006
  • Индекс активности 315
  • Рейтинг автора 19
  • Город Крым
  • Рецепты 1
Пн, 1 июн 2009 22:03
Galina1156Вкусный рецепт. Smile
Отредактировано 1 июн 2009 22:04, Benesata
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт