Пирог с лисичками

Ингредиенты

  • тесто:125 г творога
  • 125 г масла
  • 0.5 ч л разрыхлителя
  • 1 ст муки
  • соль; начинка:300 г лисичек
  • луковица
  • 200 г сыра
  • 3 яйца
  • 200 мл сливок
  • соль

Приготовление

Тесто:
 
Смешать масло комнатной температуры с творогом, добавить разрыхлитель, соль, муку. Замесить тесто. Распределить по форме (26 см диаметр)и бокам. Поставить в холодильник.
 
Начинка:
 
Обжарить грибы с луком, посолить, поперчить. Взбить яйца со сливками, добавить тертый сыр. Выложить грибы  на основу и залить яйцами со сливками.
 
Запекать при 180С 40 минут.
 
                              
Кулинар
  • Регистрация 07.05.2007
  • Индекс активности 540
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 29
Вс, 2 авг 2009 15:18

  • Просмотров — 9223
  • Комментариев — 5
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Весна
  • Регистрация 23 апр 2006
  • Индекс активности 1 250
  • Рейтинг автора 18
  • Город Москва
  • Рецепты 39
Вс, 2 авг 2009 17:08
Уверена, это фантастически вкусно!...
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Вс, 2 авг 2009 19:31
Good
Кулинар
  • Регистрация 7 май 2007
  • Индекс активности 540
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 29
Пн, 3 авг 2009 22:57
Primavera, Anna Chervonyuk,  Flower
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 101 885
  • Рейтинг автора 5 285
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1742
Ср, 5 авг 2009 19:06
Видно, быстро такой пирожок улетучился  Very Happy  верно?  Razz
Пользователь
  • Регистрация 21 июл 2009
  • Индекс активности 63
  • Рейтинг автора 2
  • Город Мюнхен
Сб, 8 авг 2009 02:07
Какоя красотень! Smile А вкуснотень наверно!! Rolling Eyes
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Лучшие авторы недели