Луковый пирог

Ингредиенты

  • Мука - 200г
  • слив. масло - 100г
  • сметана - 5 ст.л
  • яйцо - 3 шт
  • сыр - 300г
  • лук - 6 шт

Приготовление

Сливочное масло растопить, добавить 3 ст. ложки сметаны, всыпать муку, замесить тесто на разделочной доске, посыпанной мукой. Готовое тесто отправить в морозилку на 30 минут. Тем временем приготовить начинку: лук обжарить до золотистого цвета. Сыр натереть на терке. Взбить 3 яйца с 2 ст. ложками сметаны, посолить, поперчить по вкусу. Тесто вынуть из морозилки, раскатать, выложить лук, залить сметаной с яйцами и посыпать сверху с сыром. Выпекать при 200 градусах до готовности.
Хозяюшка
  • Регистрация 04.10.2009
  • Индекс активности 57
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 26
Вс, 4 окт 2009 16:46

  • Просмотров — 9495
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Взбалмошная кулинарка =)))
  • Регистрация 15 авг 2008
  • Индекс активности 1 349
  • Рейтинг автора 79
  • Город Запорожье
  • Блог 3
  • Рецепты 64
Пн, 12 окт 2009 01:21
Penochka, мы в нашей семье такие пироги луковые тоже ОЧЧЧЧЧЧЧЧЧЧЧЧЧЧень любим!  Wink2
Пользователь
  • Регистрация 15 июл 2009
  • Индекс активности 59
  • Рейтинг автора 4
  • Город Москва
Вт, 13 окт 2009 16:07
красота.... попробую.... Спасибо за рецептик. Very Happy
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт