Панкейки на молоке

Ингредиенты

  • молоко - 1 ст.
  • мука - 270 гр.
  • яйцо - 1 шт.
  • щепотка соли
  • сахар - 5 ст. л.
  • разрыхлитель - 1 ч. л.
  • растительное масло - 2 ст. л.
Панкейки или американские блинчики это отличная замена нашим оладушкам так как, они готовятся на молоке и без добавления масла, а значит получаются не жирными в отличии наших оладушек и для меня это очень большой плюс.

Приготовление

В миску разбить яйцо, добавить щепотку соли, сахар, взбить миксером до пышной белой пены, добавить стакан тёплого молока, взбить миксером до появления пены. Добавить растительное масло и ещё раз взбить миксером. Добавить разрыхлитель, просеянную муку, замесить тесто до однородной массы. Тесто должно получится жидким, выкладывать на хорошо разогретую сухую сковороду без добавления масла и жарить до появления пузырьков, затем перевернуть и тоже обжарить до золотистого цвета.
Пользователь
  • Регистрация 28.04.2021
  • Индекс активности 164
  • Рейтинг автора 13
  • Рецепты 135
Чт, 3 июн 2021 22:51

  • Просмотров — 816
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 4 июн 2021
  • Индекс активности 4
  • Рейтинг автора 0
Пт, 4 июн 2021 09:32
Very Happy как вкусно
Пользователь
  • Регистрация 27 апр 2021
  • Индекс активности 34
  • Рейтинг автора 8
  • Город москва
  • Рецепты 22
Пт, 4 июн 2021 10:46
панкейки люблю
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт