Пирожки и плюшки

Пирожки с творогом

Приготовить тесто на кефире, оставить на 1 час. Тем временем приготовить начинку: творог+яйцо. Сформировать пирожки, обжарить на сухой сковороде и залить сметаной с сахаром.

Пирожки с картошкой

Тесто дрожжевое на картофельном отваре. Очень мягкие и долго не черствеют. А впрочем, такие пирожки долго и не задерживаются.

Пирожки жареные домашние

На скорую руку. Пирожки получаются мягонькими, вкусненькими. Хороши со сметанкой.

Сочники

Вкус детства......Сразу вспоминается школа, походы в столовку на большой перемене....Но, наверное, у каждого свои воспоминания, связанные с этими замечательными плюшками)))))) Не хотите по-ностальгировать?!))))))))))

Дрожжевое тесто "Изумительное"

Я выставляю рецепт прекрасного дрожжевого теста, он такой удачный получается, просто слов нет: воздушный, мягкий, легкий-легкий, пушитсый,гладенький! Работать с ним одно удовольствие!!Можно испечь булочки к чаю и к обеду, растегаи и рогалики, пирожочки и пиццу, да что говорить, сами попробуйте.

Ватрушки

тесто: 3 ст.л сахара 3 ст.л подс.масла 500мл. теплого молока 15 гр. сухих дрожжейили 50 гр. свежих дрожжей 1-1200кг муки щепотка соли Начинка: 500 гр. творога 50 гр. слив. масла 4 желтка 250 гр. сметаны 6 ст.л муки 3-4 ст.л сахара изюм

Корично-маковые плюшки

ароматные плюшки в форме сердечек

Плюшки "Проще не бывает"

Из этого теста можно делать что угодно: плюшки с сахаром или с маком, пироги и пирожки, рулеты и рогалики. Тесто настолько быстро и просто делается, что по силам даже тем, кто не очень то дружит с дрожжевым тестом!!!

Пирожки на скорую руку

Когда надо быстренько что-то приготовить или лень долго стряпать,пригодятся такие пирожки.

Пирожки с луком и яйцом

Это любимые пирожки моего мужа. Вот и стараюсь.

Знаменитые Орские пирожки из жидкого теста

Давно облизывалась на этот рецепт, но понимая, что опыта кулинара маловато, все оттягивала сей знаменательный момент. Когда ностальгия по советскому прошлому практически взяла за горло, я решилась. Не знаю "Орские" это пирожки или нет, но то, что это пирожки постсоветского пространства, это точно! Готовила по рецепту замечательного, профессионального повара Оксаны,

Сырные лепешки с красным луком и грушей

Оригинальная начинка из карамельного лука, груши и смеси сыром на слоеном тесте

Лепешки "Сырная фантазия"

Очень вкусные лепешки из слоеного теста с большим количеством разного сыра!

Назук

Хочу поделится рецептом назука. Конечно, на тот назук, что продавался у нас во всех кулинариях и столовых он похож мало, но аутентичность рецепта гарантирована В.В. Похлебкиным). Получаются нежные, слоеные пышечки с сахарно-мучной начинкой.

Пирожки-рогалики

Ингредиенты — Мука; соль; сахар; дрожжи; кефир; яйца; растительное масло; капуста.

Пирожки с мясом

Ингредиенты — Мука; дрожжи; сухое картоф.пюре; сахар; соль; раст.масло; молоко; мясо; лук; яйца.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

Добавить свой рецепт