Лимонный творожник

Лимонный творожник
вкусный нежный пирог с творогом и ароматом лимона

Приготовление

1дл=100мл
1 яйцо
4 дл сахара
250 гр маргарина
8 дл муки
4 ч л разрыхлителя
2 ч.л ванилина
яйцо смешиваем с сахаром добавляем растопленный охлажденный маргарин.смешиваем и добавляем муку с разр и ванилином.Полученное тесто делим пополам.в одну часть добавляем 1яйцо и 1банку(200гр)сметаны(я брала 10%жирности)
Начинка: сок 1 лимона,500гр творога(я брала обезжиренный без крупинок,с жирным российским не делала)2 дл сахара,1яйцо,1ч л ванилина.все смешиваем.начинка готова.
на покрытый пекарской бумагой противень выливаем тесто в которое было добавлено яйцо и сметана.сверху выливаем начинку.и поверх всего натираем на крупной терке оставшуюся часть теста.печь при 200градусов 30минут.
Пирог получается большой и вкусный!
Кулинар
  • Регистрация 06.12.2005
  • Индекс активности 2 153
  • Рейтинг автора 24
  • Рецепты 42
Вт, 23 дек 2008 17:23

  • Просмотров — 9557
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт