Корично-маковые плюшки

Ингредиенты

  • молоко
  • яйца
  • масло растительное
  • масло сливочное
  • сахар
  • соль
  • мука
  • дрожжи
  • корица
  • мак
ароматные плюшки в форме сердечек

Приготовление

Замесить мягкое,очень воздушное тесто в хлебопечке из молока- 1 ст,яйцо-1 шт,сахара-1/2 ст,соли -1 ч.л,муки около 3 ст,дрожжей -2 ч.л+масло растительное 1 ст.л,масло сливочное 75 гр(масла добавлять после характерного сигнала для коррекции теста).

Готовое тесто раскатать в большой пласт.Посыпать его корицей,сахарным песком и маком по вкусу.

С обоих продолговатых концов пласта скрутить 2 рулета,сходящихся в середине.

Порезать получившийся двойной рулет на равномерные куски,которым необходимо придать форму сердечка ,защипнув в середине на нижней внешней стороне будущей плюшки.

Оставить на расстойку.

Смазать смесью из яичного желтка с небольшим количеством молока.
Выпекать при Т 200-210*в заранее разогретой духовке.

Приятного аппетита!
lolo1313
  • Регистрация 11.07.2010
  • Индекс активности 710
  • Рейтинг автора 145
  • Рецепты 82
Пт, 15 июл 2011 00:00

  • Просмотров — 14175
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 514
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Пт, 15 июл 2011 16:23
Красавцы, а не плюшки! Вкуснятина такая! С детства люблю их... Только у нас в семье (и я так) делали отдельно с маком, отдельно с корицей. И просто сахаром посыпали - вкусно...
Отредактировано 15 июл 2011 16:24, Ряря
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 746
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Пт, 15 июл 2011 23:36
Целиком и полностью согласна с ряря, Very Happy !Только в детстве можно было мнооого съесть,а сейчас каждый кусочек считаешь,вот бы наоборот Very Happy !
Пользователь
  • Регистрация 6 июн 2010
  • Индекс активности 304
  • Рейтинг автора 8
Сб, 16 июл 2011 07:05
Спасибо за плюшки и конечно же за подробный мастер-класс!!!!!!!!! Smile
5++++++++++
lolo1313
  • Регистрация 11 июл 2010
  • Индекс активности 710
  • Рейтинг автора 145
  • Город Афины
  • Рецепты 82
Сб, 16 июл 2011 11:54
ряря, спасибо ,МАМА моя всегда делала плюшки либо с корицей,либо с маком.А такие тоже интересны ,можно их ещё сахарным сиропом смазать Smile
lolo1313
  • Регистрация 11 июл 2010
  • Индекс активности 710
  • Рейтинг автора 145
  • Город Афины
  • Рецепты 82
Сб, 16 июл 2011 11:58
yenni, спасибо,я в детстве не ела,а сейчас тяжело обуздать желание поесть всё, что к здоровой пище не относится Smile
Twinkle, спасибо Very Happy
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 514
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Пн, 18 июл 2011 00:30
svet-lana, Все полезно, что в рот полезло! - это утверждаю я и Винни-Пух. Pooh_lol А ведь он худеть не станет... - ну, и дальше по тексту!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Лучшие авторы недели