Холодный буфет.

Закуски из рыбы.

Приготовление

Это идеи для холодного буфета.

Эти два блюда были сделаны к юбилею брата жены.

На первом фото плата с копчеными лососем и масляной рыбой. Для оформления - листья салата, оливки, мелко нарезанные кольца лука, лимон, укроп.
На втором фото - копченая скумбрия и филе сельди. Кольца красного лука. Остальное так-же.

Приятного аппетита!

wowka

Пользователь

Регистрация 20.02.2010
Индекс активности 331
Рейтинг автора 191
Блог 3
Рецепты 7

Профиль ЛС

Чт, 24 июн 2010 17:21

Просмотров — 11776
Комментариев — 17
Оценок — 5
Рейтинг — 5
Нравится — 0

--------------------------------------------------------
Лада

Боже, дай разум и душевный покой,принять то, что не в силах изменить,мужество изменить то, что могу,и мудрость отличить одно от другого.
"Молитва о душевном покое"

wowka

Пользователь

Наверх

Регистрация 20 фев 2010
Индекс активности 331
Рейтинг автора 191
Блог 3
Рецепты 7

Профиль ЛС

Чт, 24 июн 2010 22:06

vitaska, Goldchen, Valentina47, Daba, большое спасибо за хорошую оценку! Пожелаю и вам поэксперементировать к какому нибудь торжеству или просто встрече друзей!

Счастье - это когда есть для кого и из чего готовить

ВаляЧб

Пользовательница

Наверх

Регистрация 8 авг 2009
Индекс активности 5 014
Рейтинг автора 111
Город Ростов-на-Дону
Рецепты 19

Профиль ЛС

Чт, 24 июн 2010 23:08

wowka, Шикарное оформление

wowka

Пользователь

Наверх

Регистрация 20 фев 2010
Индекс активности 331
Рейтинг автора 191
Блог 3
Рецепты 7

Профиль ЛС

Пт, 25 июн 2010 00:01

ВаляЧб, спасибо! For you!

Счастье - это когда есть для кого и из чего готовить

Нкмолодая мамочка

Кулинар

Наверх

Регистрация 15 мар 2008
Индекс активности 5 291
Рейтинг автора 554
Город Melbourne, Australia
Блог 118
Рецепты 279

Профиль ЛС

Пт, 25 июн 2010 05:08

Раздразнил!
Я даже не по оформлению, а по существу. Здесь , кроме русских магазинов, не найдёшь нормальной селёдки и копчёной скумбрии!
Я бы и без всякого оформления - схомячила бы полтарелочки сразу! А с оформлением - заслуженная пятёрка!