Хлеб с сыром и сырокопчeной колбасой

Ингредиенты

  • Мука пшеничная 250 г
  • Мука с отрубями 250 г
  • Вода 330 г
  • Масло растительное 2 ст. л.
  • Сахар 2 ст. л.
  • Соль 1.5 ч. л.
  • Колбаса сырокопченая 2 ст. л.
  • Сыр 2 ст. л.
  • Дрожжи сухие 1
  • 5 ч. л.
  • Чеснок 1 зуб.
Ароматный и вкусный хлебушек. Рецепт взят у Леночки - Oleska2112 с Поваренка.ру.

Приготовление

Муку просеять. У меня не было муки с отрубями, я положила всю пшеничную.
Колбасу мелко нарезать. Сыр натереть на мелкой терке. И сыра, и колбасы я положила по 3 ложки.
Сахар я положила 1 ст.л., а соли 1 ч.л. Вы ориентируйтесь на свой вкус.
 
Все ингредиенты уложить в чашу хлебопечки в порядке, рекомендумом инструкцией.
Режим "Основной" (3 часа 40 минут). Цвет корочки средний (я ставила темный).
 
Лена пишет, что муку с отрубями можно сделать дома: 3 части пшеничной муки + 1 часть отрубей.
 
Хлебушек вкусно пахнет и быстро съедается Smile Очень мягкий и пористый.
 

 
Приятного аппетита!!!
Пользователь
  • Регистрация 19.03.2009
  • Индекс активности 679
  • Рейтинг автора 66
  • Блог 1
  • Рецепты 26
Пн, 17 май 2010 14:42

  • Просмотров — 13058
  • Комментариев — 8
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 482
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Пн, 17 май 2010 15:44
и вправду очень мягкий и пористый. Very Happy а вкусный какой :girl_pinkgl:
трудяжечка:))
  • Регистрация 14 мар 2010
  • Индекс активности 2 485
  • Рейтинг автора 79
  • Город Камчатский край
  • Блог 16
  • Рецепты 32
Пн, 17 май 2010 16:11
ммм... какой красивый и ароматный хлеб!!!!!
Пользователь
  • Регистрация 20 фев 2010
  • Индекс активности 331
  • Рейтинг автора 191
  • Блог 3
  • Рецепты 7
Пн, 17 май 2010 18:50
ЕВа, очень даже неплохо смотрится. Только я предпочитаю темные хлеба - они полезней. Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 19 мар 2009
  • Индекс активности 679
  • Рейтинг автора 66
  • Город Екатеринбург
  • Блог 1
  • Рецепты 26
Вт, 18 май 2010 14:15
Goldchen, спасибо! Smile
 
brilliance, благодарю! )))
 
wowka, спасибо! А я всякий пеку, и белый, и черный... ))))
Пользователь
  • Регистрация 12 май 2010
  • Индекс активности 304
  • Рейтинг автора 208
Чт, 20 май 2010 18:24
Ой, сколько нового, СПАСИБО !!!
Пользователь
  • Регистрация 19 мар 2009
  • Индекс активности 679
  • Рейтинг автора 66
  • Город Екатеринбург
  • Блог 1
  • Рецепты 26
Пт, 21 май 2010 07:37
hankok, на здоровье! Smile
Пользователь
  • Регистрация 14 фев 2013
  • Индекс активности 30
  • Рейтинг автора 2
  • Город Новосибирск
Пн, 18 фев 2013 17:47
какое искушение!!!!!!!!!!!!!!
Пользователь
  • Регистрация 19 мар 2009
  • Индекс активности 679
  • Рейтинг автора 66
  • Город Екатеринбург
  • Блог 1
  • Рецепты 26
Пн, 18 фев 2013 17:58
echeva
Спасибо Smile Буду рада, если пригодится рецепт!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Лучшие авторы недели