Субпродукты

Раздел

Национальная кухня

Сортировать

Ингредиенты

Автор

Жареные мозги в сухарях

Ингредиенты — свиные или говяжьи мозги; полморковки; поллуковицы; стебель сельдерея; зубчик чеснока; соль по вкусу; черный перец горошком - 5-6 шт.; лавровый лист - 1 шт.; мука; яйца - 2 шт.; панировочные сухари; растительное масло; сливочное масло

от Emerald
Просмотров — 11353
Комментариев — 4
Оценок — 2
Чт, 23 мар 2017 21:02

Паштет из куриных сердечек или желудочков "Новый вкус"

Ингредиенты — куриные сердечки или желудочки - 1 кг; луковицы - 3 шт.; крупная морковь - 2 шт.; сливочное масло - 80 гр.; растительное масло - 2 ст.ложки; коньяк - 2 ст.ложки; сахар - 1 ч.ложка; лавровый лист - 3 шт.; душистый перец - 5 горошин; черный молотый перец; соль

от Emerald
Просмотров — 8507
Комментариев — 4
Оценок — 3
Вт, 28 фев 2017 00:32

Нежная печень

Ингредиенты — печень; яйца; чеснок; соль; сахар; сода; морковь; лук

от Maxima
Просмотров — 7017
Комментариев — 3
Оценок — 3
Сб, 25 фев 2017 22:56

Печеночный Торт из говяжьей печени - Вкусная закуска

Готовим вкусную праздничную закуску - Торт из говяжьей печени с шампиньонами. Вкусный закусочный печеночный торт. Проверенный лучший рецепт печеночного торта. Рекомендую попробовать нежную закуску из печени

от pokanevich
Просмотров — 10793
Комментариев — 0
Оценок — 0
Пт, 13 янв 2017 19:00

Паштет яичный с печенью и жареной морковью

Яиц можно гораздо больше, у меня их было не слишком много

от Баба_Яга
Просмотров — 5795
Комментариев — 0
Оценок — 0
Пн, 19 дек 2016 19:58

Вкусная Говяжья печень с яблоками и луком по-берлински

Вкусный рецепт приготовления нежной, мягкой говяжьей печени с яблоками и луком по-берлински. Очень простой и быстрый рецепт. Полезное блюдо, повышающее гемоглобин. Попробуйте приготовить по этому рецепту говяжью печень и Вам он обязательно понравится! Печень по-берлински - кулинарный рецепт.

от pokanevich
Просмотров — 11138
Комментариев — 1
Оценок — 1
Чт, 8 дек 2016 16:57

Печеночные котлетки с сыром

Ингредиенты — Печень; манка; яйца; соевый соус.

от северянка
Просмотров — 5452
Комментариев — 4
Оценок — 2
Вт, 6 дек 2016 16:27

Закуска из помидоров с куриной печенью.

Подавайте сразу, пока печень не остыла

от Баба_Яга
Просмотров — 5216
Комментариев — 0
Оценок — 0
Ср, 23 ноя 2016 12:00

Печень куриная в сметане

Отличный соус получается

от Баба_Яга
Просмотров — 5084
Комментариев — 1
Оценок — 1
Ср, 23 ноя 2016 10:42

Куриная печенка с сердечками в сметанной подливке

Я готовлю так....

от Макарошка
Просмотров — 5178
Комментариев — 2
Оценок — 1
Пн, 21 ноя 2016 14:29

Печеночный рулет

Люблю печень, но муж и ребенок её вообще не выносят. А в печени же столько микроэлементов! Её грех несть!!!) Я нашла выход и приготовила рулет, который с радостью съел вместе с хлебом муж и с кашей ребенок. Все довольны и счастливы) Надеюсь, вам тоже понравится.

от annasher88
Просмотров — 7658
Комментариев — 6
Оценок — 1
Чт, 27 окт 2016 22:59

Куриная печень в виноградных листьях

от Emerald
Просмотров — 5577
Комментариев — 2
Оценок — 1
Пн, 3 окт 2016 20:09

Рулетики с печенью и маринованным луком

Закуска готовится быстро. Можно подать горячей.

от Баба_Яга
Просмотров — 5550
Комментариев — 1
Оценок — 0
Пн, 3 окт 2016 12:21

Паштет из куриной печени со свиным жиром

Дед в восторге /назвал сказочным/!

от Баба_Яга
Просмотров — 7138
Комментариев — 1
Оценок — 1
Ср, 21 сен 2016 11:50

Паштет из печени перепелок

Ингредиенты — печень перепелок - 500 гр.; репчатый лук - 1 шт.; морковь - 1шт.; сливочное масло - 1 ст.ложка; соль по вкусу; молотый черный перец по вкусу; молотый мускатный орех - щепотка

от Emerald
Просмотров — 9117
Комментариев — 1
Оценок — 1
Пн, 19 сен 2016 21:46

Мозги жареные

Говяжьи или свиные мозги не пользуются популярностью незаслуженно. Правда, если их отваривать перед жаркой, как предлагают кулинарные книги, получается и впрямь что-то малоаппетитное.