Картошка по-французски с мясом

Ингредиенты

  • Рецепт:
  • Мясо (свинина) - 400 г.
  • Картошка - 900 г.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный - по вкусу
  • Рецепт заливки:
  • Сливки 10% - 100 мл.
  • Соль - по вкусу
Картошка по французски с мясом - потрясающе вкусное блюдо на любой случай. Оно будет отлично смотреться как на праздничном столе, так и на семейном ужине!

Приготовление


Ужин из свинины РЕЦЕПТ:
 
1. Мясо нарезаем небольшими кусочками и отбиваем. 
Теперь отбитое мясо нужно замариновать. Мариную я мясо очень просто соль, перец и немного растительного масла.
 
2. Пока мясо маринуется минут 15-20, займемся овощами: нарезаем лук полукольцами, картошку нарезаем тонкими ломтиками. Картошку нужно посолить, поперчить и добавить немного масла, чтобы специи прилипли к  картошке.
 
3. Так же подготовим сливочную заливку. Для этого в сливки добавляем соль и размешиваем до ее растворения.
 
4. Все готово, теперь можно собирать запеканку. На дно формы кладем слой картошки, далее мясо, поверх мяса лук и смазываем все майонезом, далее кладем остаток картошки и заливаем все сливочной заливкой.
 
5. Накрываем форму фольгой и убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 50-60 минут.
 
6. Спустя 60 минут достаем запеканку из духовки, засыпаем все сыром и убираем в духовку еще на 15 минут.
 
Картошка по французски с мясом!
Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 30.06.2019
  • Индекс активности 169
  • Рейтинг автора 28
  • Рецепты 90
Сб, 5 фев 2022 11:47

  • Просмотров — 660
  • Комментариев — 1
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 100 973
  • Рейтинг автора 5 107
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1653
Вт, 8 фев 2022 01:24
DaVkusno, Аппетитная картошечка! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт