Свинина

Свининка в рукаве.

Да,да... люблю запекать в рукаве)))

Отбивные в овощном желе.

В старой книжке нашла рецепт "отбивные в малиновом желе"Только мои домашние такого не поймут.А идейка та хорошая.Я чуть изменила и блюдо ушло...и не вернулось)))

Зажаренная и хрустящая свинина по-китайски

(Crispy Roast Pork Belly). Не знаю как правильно перевести pork belly на русский язык. Это часть свинного живота с кожей, тоненькой прослойкой мяса и прослойками сала.

Свинина с черносливом и тушёной капустой

Оно можно и с пюре картофельным... да всяко вкусно! Очень подходяще для промозглой осени и морозной зимы

Тамалес (Тамаles)

одно из любимейших моих мексиканских блюд. точнее, оно не только мексиканское, а принадлежит всей южно-американской кухне. от страны зависит вкус, начинка. но смысл такой: мясная (и не только) начинка в кукурузном тесте, и все это чудо готовится на парУ, завернутое в кукурузные листья.

Свинина с корицей и горчицей

Очень вкусный и быстрый рецепт и пусть вас не пугает корица в рецепте мяса! Рецепт из программы Ю.Высоцкой "Едим дома", передача "Кулинарная книга" от 22.01.2006. Рецепт даю без изменений, сама его делаю так уже давно.

Тушеные ребрышки с овощами

Ароматно, вкусно и отлично согревает.

Свинина в беконе из духовки

Красота да и только, невозможно оторваться от такого вкусного блюда, аромат по всему дому!!

Свинина оригинальная

Очень сочное получается мясо, пальчики оближешь!!!!

Котлеты с капустой

Ингредиенты — Фарш свиной или свино-говяжий 500гр; небольшая луковица; молодая капуста; яйцо; мякиш белого хлеба немного; соль; перец; томатная паста; майонез.

Свиные отбивные с грибами под розовым соусом

Блюдо получается просто замечательное, ароматы по всему дому, удовольствие колоссальное!!!!

Добавить свой рецепт