Блюда из молочных продуктов

Раздел

Национальная кухня

Сортировать

Ингредиенты

Автор

Твердый сыр в домашних условиях

Вкусный и полезный сыр «Домашний» из молока и творога. Очень прост в приготовлении, натуральный и очень нежный.

от Наталья Василенко
Просмотров — 278
Комментариев — 0
Оценок — 0
Пт, 13 май 2022 14:34

Творожно-ягодный десерт

Быстрый творожно - ягодный десерт. Для приготовления этого десерта можно использовать как замороженные ягоды, так и свежие. Такое лакомство понравится не только детям, но и взрослым.

от Svetlana_recept
Просмотров — 555
Комментариев — 1
Оценок — 1
Вт, 22 фев 2022 11:13

Трубочки с сыром

Хочу предложить вам рецепт очень вкусных сырных трубочек. Такие трубочки не нужно жарить в масле, они запекаются в духовке. Получаются невероятно вкусными и хрустящими.

от Tanyakulinar
Просмотров — 815
Комментариев — 0
Оценок — 0
Сб, 8 янв 2022 11:17

Сулугуни

Ингредиенты — имеретинский сыр - 400 гр.; вода - 1 литр; соль - 5 гр.

от Emerald
Просмотров — 4186
Комментариев — 2
Оценок — 2
Пт, 19 ноя 2021 02:48

Творог Надуги

Ингредиенты — сыворотка после приготовления имеретинского сыра из 10 литров молока; уксусная эссенция 70% - 1 гр. (0,5 ст.ложки)

от Emerald
Просмотров — 3325
Комментариев — 1
Оценок — 1
Пт, 19 ноя 2021 02:34

Брынза

Ингредиенты — имеретинский сыр - 400 гр.; вода - 1 литр; соль - 60 гр.

от Emerald
Просмотров — 716
Комментариев — 2
Оценок — 2
Пт, 19 ноя 2021 02:15

Имеретинский сыр

Ингредиенты — деревенское молоко - 10 литров; жидкий пепсин - 0,5 ст.ложки (~5-7 гр.)

от Emerald
Просмотров — 982
Комментариев — 3
Оценок — 3
Пт, 19 ноя 2021 01:37

Адыгейский сыр

Ингредиенты — питьевое молоко - 1 литр; 9% уксус - 8 гр.; вода - 8 гр.

от Emerald
Просмотров — 1867
Комментариев — 11
Оценок — 2
Ср, 10 ноя 2021 03:15

Черника и кисломолочные продукты - это прекрасный дуэт, они просто созданы друг для друга! Причем, и по вкусу, и по полезности, и по красоте цветовой гаммы. И взрослым, и детям хорошо и полезно с утра на завтрак съесть свежего творога. Но просто творог с вареньем или ягодами скучновато, согласитесь. А вот в таком десерте, сладкий и кремовый, с ягодами, да еще и с любимым печеньем - самое то, объедение! Приготовьте десерт накануне вечером, уберите в холодильник, и утром у вас будет уже готовый, вкусный и полезный завтрак для всей семьи!

от Svetlana_recept
Просмотров — 1021
Комментариев — 1
Оценок — 1
Пт, 3 сен 2021 14:05

Шоколадная помадка

Помадку можно использовать как самостоятельное блюдо, а можно ей смазать кексы или пирожные.

от Tanyakulinar
Просмотров — 996
Комментариев — 1
Оценок — 1
Сб, 14 авг 2021 19:00

Творожная запеканка

Творожная запеканка, приготовленная по этому рецепту, идеальна! Готовится запеканка элементарно и из простых и всем доступных продуктов.

от Tanyakulinar
Просмотров — 2265
Комментариев — 0
Оценок — 0
Пт, 25 июн 2021 14:56

Творожная запеканка на завтрак с бананом и шоколадом

Простой видео рецепт приготовления вкусной и сладкой творожной запеканки на завтрак. Такая запеканка легко готовиться и очень быстро съедается! Надеюсь Вам понравится мой рецепт. Приятного Вам аппетита....

от angelina
Просмотров — 2155
Комментариев — 0
Оценок — 0
Вт, 13 апр 2021 12:53

Сырники в духовке. Без пшеничной муки. С овсяными хлопьями.

Сырники получаются мягкие, нежные и буквально таят во рту, а так же более полезные, чем с пшеничной мукой. Количество овсянки будет зависеть от консистенции творога. Я использовала творог средней консистенции. Если творог крупчатый, его нужно протереть через сито или измельчить блендером до однородности. Овсяные хлопья можно не измельчать - сырники получатся не менее вкусные и есть что пожевать.

от Svetlana2018
Просмотров — 1925
Комментариев — 0
Оценок — 0
Чт, 1 апр 2021 13:09

Творожная запеканка с кокосовой стружкой

Одна из вкуснейших творожных запеканок с кокосовой стружкой. В этом рецепте затраты по времени минимальны, но каков результат! Для завтрака и на десерт творожная запеканка с кокосовой стружкой будет идеальным вариантом. По желанию запеканку можно полить сгущенным молоком или растопленным белым шоколадом.

от Natalia Rostova
Просмотров — 3136
Комментариев — 1
Оценок — 1
Вс, 24 янв 2021 17:59

Плавленый сыр на сковороде

Домашний плавленый сыр – очень вкусная и полезная закуска! Предлагаю простой и удобный способ приготовления этого продукта – на сковороде всего за 15 минут.

от Наталья Василенко
Просмотров — 3932
Комментариев — 4
Оценок — 3
Пн, 11 янв 2021 12:36

Брынза

Этот соленый упругий сыр - важный компонент многих национальных кулинарий - кавказской, румынской, балканской, украинской, молдавской, болгарской. Брынза относится к семейству рассольных сыров, тех самых, что созревают и набирают свою силу в густом соленом рассоле, потому так солоны на вкус и имеют водянистую структуру. Достаточно отрезать кусочек свежей брынзы, чтобы заметить её уникальность и отличие от других своих собратьев: необыкновенную текстуру, сырный рисунок.

от Udzhal
Просмотров — 3039
Комментариев — 1
Оценок — 1
Сб, 12 дек 2020 18:36

Нежный творог из замороженного кефира

Очень просто и очень вкусно получилось!

от Натусик
Просмотров — 3595
Комментариев — 3
Оценок — 2
Вт, 3 ноя 2020 02:11

Довга (dovga) - кисломолочный суп с мясными фрикадельками и нохудом

Сегодня я приготовил одно из самых распространенных первых блюд азербайджанской кухни- Довгу. Это освежающий кисломолочный суп на основе мацони (катыка), кефира, в котором присутствует много зелени. В разных регионах Азербайджана его готовят по разному. Где -то добавляют толченый чеснок, где- то нохуд, а где и мясные фрикадельки. Но это не является отступлением от правил приготовления Довги. Летом в основном употребляют это блюдо в холодном виде, зимой в горячем. Довга подается за праздничным столом между мясными блюдами, что является полезным и благотворным для пищеварения. В приготовлении блюдо весьма несложное. Можете попробовать и убедиться в этом. Думаю, результат обрадует вас! Ну, что же, приятного аппетита!!!

от Udzhal
Просмотров — 4213
Комментариев — 0
Оценок — 0
Пн, 17 авг 2020 18:19

Арахисовое мороженое

Вкусное и простое в приготовлении мороженое с арахисовой пастой

от OksanaBB
Просмотров — 5364
Комментариев — 1
Оценок — 1
Вт, 21 июл 2020 10:39

Творожный десерт без выпечки

Этот десерт можно сравнить с тортом или пирожным! Получается очень вкусно, нежный творожный крем с прослойкой из сахарного печенья и фруктов. Такое лакомство, несомненно, понравиться всем, обязательно попробуйте приготовить, тем более, что готовится очень быстро, буквально 10-15 минут вашего времени и десерт готов! А еще этот десерт может быть прекрасной идеей для завтрака!