Курица с чечевицей в мультиварке

Ингредиенты

  • Стакан емкостью 250 мл.
  • 2 - куриных окорочка
  • 1 ст. - чечевицы ( у меня Канадская)
  • 2 - луковицы
  • 1 - помидор ( крупненький)
  • 1 - сладкий красный перец
  • 1 - морковка
  • лук порей( белая часть- около 10 см)
  • 2-3 зуб. - чеснока
  • по 1 ст.л. - сметаны и майонеза
  • 2 ст. - воды+ сметана с майонезом ,т.е. все вместе 500 мл
  • немного растительного масла для жарки
  • соль, перец, сахар ,приправа для курицы,молотая паприка,карри ( вообщем, любимые приправки)

Приготовление

Лук, чеснок, помидор( без шкурки) и перец порезала .
В ведерко мультиварки налила немного растительного масла и поставила на режим "выпечка"- 40 минут.
Когда масло разогрелось(минут 5), обжарила слегка лук, морковь и чеснок со щепоткой соли и парой щепоток сахара( минут 10-15 ).
Затем добавила сладкий перец,порей и помидоры и жарила вместе еще минут 15-20. Курочку порезала на кусочки, посыпала приправой для курицы, солью , перчиком молотым и быстро обжарила на сковородке с небольшим количеством растительного масла до румяной корочки.
Переложила курочку в мультиварку.
Добавила промытую чечевицу перец, соль ,специи и готовила до окончания
Затем в стакан положила по 1 ст.л. майонеза и сметаны, добавила немного горячей воды из чайника, хорошенько размешала, добавила горячей воды до краев стакана, вылила в мультиварку и потом добавила еще стакан горячей воды.Перемешала и попробовала на соль.Немного добавила соли по вкусу.
Затем закрыла МВ и поставила на программу"плов".
 
Приятного аппетита!!!
Леди-метеор
  • Регистрация 02.06.2009
  • Индекс активности 20 186
  • Рейтинг автора 1 619
  • Рецепты 797
Чт, 14 дек 2017 22:28

  • Просмотров — 5800
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Лучшие авторы недели