Консервирование и заготовки

Сало от Антоновны

Очень вкусное сало, рецептом которого поделилась сотрудница.

Малина протертая с сахаром

В таком виде малина не только сохраняет свои полезные свойства, но это еще очень красиво, очень вкусно и необыкновенно ароматно!!!

Фейхоа, протертая с песком

Ну что тут скажешь,это просто божественно вкусно, ароматно, можно просто ложками есть и есть!!!

Джем из тыквы с имбирем

Есть на Кухарке в каталоге рецепт джема из тыквы плюс несколько рецептов на форуме. Но с имбирем вроде не нашла. Но ведь в пирогах, например, тыква очень часто используется с гвоздикой, корицей, имбирем и т.д. А это значит, что эти пряности можно положить и в варенье!

Украинская аджика

По виду и вкусу очень похожа на ту, что когда-то называлась грузинской и продавалась в майонезных баночках.

Летний салат

Яркий вкусный овощной салат.

Зверобой

Сочная вкусная закуска станет хорошим дополнением к любому блюду! А также подходит для приготовления первых, вторых блюд и т.д.

Консервированные помидоры без специй

Сочные, ароматные помидоры несмотря на то, что никаких специй! А рассол какой ммммм....!!!!!

Маринованная брокколи

Ингредиенты — брокколи; вода; соль; сахар; уксус; раст. масло; специи (любые): черный перец горошком; гвоздика; лавр

Брокколи, маринованная с сацебели

Ингредиенты — брокколи; сацебели; вода; соль; сахар; специи (любые): лавр; черный перец горошком

Сацебели

Ингредиенты — помидоры; болгарский сладкий перец; острый перец; чеснок; кориандр молотый; соль; уксус

Сало в луковой шелухе

Многим известный вариант приготовления сала, и, на мой взгляд - самый выигрышный. Главное, чтоб сало было с мясной прослойкой, так называемая "пашина".

Маринованные свиные ушки

Отличная холодная закуска к праздничному столу

Сало солёное по-белорусски.

Ингредиенты — Сало свиное; соль; приправы

Сало, варёное в пакете

Рецепт нашла в Интернете, очень понравилось! Сало мягкое и ароматное.

Капуста Провансаль

Нашла сей замечательный рецепт хрустящей вкусной капусты на кукинге в авторской теме у КларыС. Приготовила, мои оценили и сказали, что теперь только так и делала)))

Маринованный красный перец с начинкой

Хочу написать рецепт, знаю... не время, но может кто- нибудь и умыкнет в свою копилочку, а летом вспомнит и приготовит по этому рецепту.

Добавить свой рецепт