Консервирование и заготовки

Помидоры в желе

После них банку мыть не надо, съедается всё.

Салат "Нежинский"

Вкусный салатик, ароматный, приятно открывать баночки зимой. Летом пахнет.

Салат "Осенний"

Вкусный салат, Один из любимых в нашей семье

Аджика острая

Ингредиенты — Помидоры (5кг); сладкий перец (4кг); горький перец (15шт.); чеснок (12гол.); лук (1кг); масло подсолнечное (2стак.); уксус (2стак.); сахар (2стак.); соль (4 ст.ложки).

Томатный итальянский соус

Ингредиенты — оливковое масло; репчатый лук; чеснок; сухой орегано; консервированные и свежие томаты; томатная паста; сахар; соль; молотый черный перец

Помидоры с алычой

Без уксуса и без любой другой кислоты. Но с потрясающим ароматом!

Сладкая капустка

Скоро будем заготавливать капустку на зиму. Это рецепт моей бабушки, получается очень вкусная капустка. В прошлом году в первый раз сделали такую капустку. Оказалось мало, т.к получилась очень вкусной. В этом году будем делать больше.Надеюсь мой рецепт пригодится кому-нибудь.

Вяленые помидоры

Ингредиенты — помидоры; травы-специи; соль; масло (подсолнечное или оливковое)

Добавить свой рецепт