Перец маринованный

Перец маринованный
закрывала много раз и много лет

Приготовление

3 кг - 3,5кг неочищенного перца, перец подготовить, помыть, очистить от семян и разрезать на 4-6 частей
 
Для маринада:
0,7 литра воды
1,5 стакана сахара
1 стакан 9% уксуса
0,5 стакана масла растительного
2 ст.л. соли
Маринад довести до кипения, заложить перец, опять довести до кипения, и варить 5-7 минут. Разложить в стерильные банки , закатать и под одеяло
Выход 6 банок по 0,6
Лисичка
  • Регистрация 14.02.2007
  • Индекс активности 7 390
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Сб, 20 сен 2014 08:48

  • Просмотров — 7065
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 4
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 101 642
  • Рейтинг автора 5 235
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1729
Пн, 22 сен 2014 23:21
Большое спасибо за рецептик Smile
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 390
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Вс, 28 сен 2014 20:34
Emerald, Марин,я не знаю почему нет интереса к рецепту, но он проверен годами, это очень вкусно Smile
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 955
  • Рейтинг автора 3 407
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Пн, 29 сен 2014 01:34
Nelchik, Неличка, а у меня есть интерес!!! Very Happy Очень ВКУСНО!!! Good Tell!!!
Пользователь
  • Регистрация 25 сен 2014
  • Индекс активности 33
  • Рейтинг автора 1
Вт, 30 сен 2014 09:27
И у меня есть интерес!!! Smile очень люблю перчик! :girl_dance: Спасибо за рецепт! o
Собирательница рецептов
  • Регистрация 19 сен 2012
  • Индекс активности 551
  • Рейтинг автора 146
  • Город г.Раменское.МО
  • Рецепты 75
Вт, 30 сен 2014 16:43
Nelchik, интерес есть и еще какой!!!!...а вот банок уже пустых нет Sad Surprised.... ,так что на след. год обязательно воспользуюсь рецептиком,уже забрала в блокнотик Smile
Пользователь
  • Регистрация 29 апр 2015
  • Индекс активности 163
  • Рейтинг автора 4
  • Рецепты 2
Пт, 1 май 2015 21:29
Какой яркий перчик Good Беру в закладочки, тем более проверенный рецептик! спасибо! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт