Салат "Ханой"

Ингредиенты

  • 100 гр соевых шариков
  • 300 гр свежих шампиньонов
  • 1 маленькая паприка
  • 1 острый перчик
  • св.петрушка
  • соевый соус
  • уксус
  • раст.масло

Приготовление

Соевые шарики сварить до готовности.Шарики увеличатся в размере два раза. Остудить. Шампиньоны сварить целыми( 5 мин.). Остудить и нарезать пластинками.Нарезать паприку и острый перчик (лучше убрать семена, но если хотите можно оставить будет ну очень остро).
Смешиваем шарики,шампиньоны, перцы и нарубленную петрушку. Делаем заправку для салата- 1 ч.л соевого соуса, 1 ст.л уксуса, 3 ст.л р.масла - хорошо перемешать и полить салат.Дать салату настоятся в холодильнике-вполне хватает 1 часа.
 
соевые шарики до варки

 
после варки
Кулинар
  • Регистрация 11.06.2007
  • Индекс активности 165
  • Рейтинг автора 22
  • Рецепты 25
Ср, 29 апр 2020 02:10

  • Просмотров — 4002
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт