Салат с курицей и свежими овощами

Ингредиенты

  • • Филе куриной грудки – 300-350 г
  • • Огурец длинноплодный – 1 шт.
  • • Помидор – 1 шт.
  • • Болгарский перец – 1 шт.
  • • Лук красный – 0,5 шт.
  • • Оливки черные б/к – 80 г
  • • Приправаа для курицы – 1 ч.л.
  • • Соль – по вкусу
  • • Салат листовой – 1 шт.
  • Заправка:
  • • Растительное масло – 50 мл
  • • Лимонный сок – 1 ст.л.
  • • Горчица зернистая – 0,5 ч.л.
  • • Чеснок – 1 зубчик
  • • Приправа «Итальянские травы» - 1 ч.л.
Легкий салат с курицей и свежими овощами. Простой и в тоже время вкусный, его можно приготовить и на праздничный стол и простой к ужину! Все ингредиенты в этом салате прекрасно сочетаются между собой, а специальная заправка придает салату неповторимый вкус и аромат!

Приготовление


Филе куриной грудки вымыть. Обсушить и нарезать небольшими кусочками.
Нарезанное филе переложить в миску посолить по вкусу и добавить приправу для курицы. Хорошо натереть специями каждый кусочек.
Обжарить филе на сковороде (на среднем огне) до золотистого цвета.
Огурец нарезать небольшими кусочками.
Помидор нарезать дольками.
Болгарский перец – соломкой.
Красный салатный лук – полукольцами.
Для заправки необходимо смешать растительное масло, лимонный сок, измельченный зубчик чеснока, горчицу и приправу «Итальянские травы».
Нарезанные овощи переложить в глубокую миску, добавить оливки.
Остывшее куриное филе нарезать на более мелкие кусочки.
И добавить к овощами.
Салат посолить по вкусу, добавить приготовленную заправку и перемешать.
Блюдо украсить салатными листьями и выложить приготовленный салат.
Салат готов! Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 12.08.2019
  • Индекс активности 648
  • Рейтинг автора 119
  • Блог 119
  • Рецепты 320
Пн, 27 дек 2021 12:43

  • Просмотров — 851
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт