Продукты:
 
Цветная капуста-1 шт.
Салат листьевой-1 шт.
Перец сладкий красный-1 шт.
Перец сладкий жёлтый-1 шт.
Ростки подсолнуха-100 гр.
Огурцы-4 шт.
Красный лук-0,5 шт.
Ростки фасоли-100 гр.
Ростки маш(проращивала сама ,здесь писала как-Овощное рагу "Шёлковый путь" )-150 гр.
Манго-1 шт.
Помидоры-черри--10 шт.
Сухарики со вкусом барбикю-50 гр
 

 
Заправка:
 
Оливковое масло-4 ст.л.
Чеснок давленный -2 з.
Кисло-сладкий китайский соус-2 ст. л.
 

 
Соус мирин-1 ст. л.
 

 
Бальзамический уксус-1 ст. л.
 

 
Соевый соус- ст. л.
 

 
Соль,перец по вкусу
 
Готовим:
 
Во-первых,я приготовила цветную капусту по этому рецепту:Цветная капуста, запеченная в духовке, с сухариками и лимонным соусом,только без сухариков.
 

 
Салат слоёный,в большой форме выкладываем по порядку:
 
зелёный салат,желтый перец,порезанный соломкой,
 

 
остывшую приготовленную цветную капусту,
 

 
ростки подсолнуха,
 

 
огурцы,порезала кружочками,потому что они мелкие,
 

 
красный перец,красный лук -соломкой,
 

 
ростки фасоли,
 

 
ростки маш,
 

 
манго,порезанное кубиками,помидоры-четвертинками,
 

 
На этом фотосессия салата закончилась,потому что он предназначался на праздничный стол ДР моей свекрови.Так что заправку и сухарики я добавила уже там.
 
Для заправки просто смешать все составляющие до однородности.
 

 
Салат назван в честь мамы мужа
Готов в путь