Закуски

Жаренный тофу

Ингредиенты — Тофу; соевый соус; чеснок; зелень кинзы; раст. масло

Нежный паштет из селедки

Ингредиенты — соленая сельдь; плавленный сыр; яйцо; сливочное масло; томатный соус

Закуска из баклажанов

Ингредиенты — баклажаны; брынза; грецкие орехи; сметана; чеснок; растительное масло; соль

Волосы Вероники

Уже и не помню, откуда у меня рецепт этой оригинальной закуски. То ли списала откуда-то, то ли из какой-то телепередачи... Как бы то ни было - глубокая благодарность автору за вкусный и оригинальный рецепт!

Печеночный торт.

Ингредиенты — • 700 г говяжьей печени • 2 яйца • 100 мл молока • 100 г муки • 200 г лука • 200 г моркови • 3 зубчика чеснока • майонез • растительное масло • соль

Весёлые бутерброды.

Легко и быстро приготовить закусочку.Весь вкус в этих бутербродах-помазанка,от слова помазать,например на хлеб.

Рыбный завтрак

Нежное,очень вкусное и питательное блюдо на завтрак. Можно есть как салат, можно мазать на бутерброд.

"Грибочки" баклажановые

леса рядом нет,а грибочков всё же хочется? тогда в магазин,баклажаны будем жарить!

Закуска" Шарм"

Это симпатичное блюдо, очень подойдёт к любому фуршету. А его оригинальная подача очень порадует гостей.

Закуска - то, что надо!

Неожиданные гости - тут уж не до особых изысков! Очень кстати вспомнила о закуске, которую нашла в журнале ПРИЯТНОГО АППЕТИТА №6 за 2002 год, неоднократно готовила, а потом подзабыла. Внесла в рецепт небольшие изменения, и вот результат.

Маринованные овощи-гриль

Рецепт из книги известного кулинарного блогера В.Пискунова "Все о том, как вкусно есть". Очень вкусные овощи - сперва запеченные на гриле, затем замаринованные в ароматной заправке. Необыкновенно вкусно!

Селедочный соус

Ингредиенты — филе 2 селёдок; 2 небольшие луковицы; 1 кисло-сладкое яблоко; 3 яица; 200г сметаны; 100г майонеза

Закусочная композиция

Закусочная композиция - это центральная часть идеи, а дальше можно импровизировать (добавить любые овощи, например, разложить огурцы, помидоры). Вместо колбасы использовать маленькие котлетки, вместо "дров" в "телегу" положить мешочки, выполненные из слоёного теста с любимой начинкой.

Добавить свой рецепт