Закуски

Сельдерей с морковью по-корейски

Как-то попробовала в гостях покупной сельдерей по-корейски. А дома изобразила его вместе с морковкой по своему рецепту. Салат получился намного вкуснее, чем покупной. И вкуснее, чем простая морковка. Теперь делаю только так.

Овощная закуска с сельдью

Быстро, вкусно и альтернатива селедке под шубой. Попробуйте - не пожалеете. Рецепт из брошюры "Русская кухня" издательства "Эксмо".

Закуска "Райское наслаждение"

Ингредиенты — 1 банка печени трески; 4 вареных яйца; 50 г сливочного масла; 1 луковица; черный молотый перец; фундук; тертый сыр; кокосовая сружка.

"Рафаэлло"

Ингредиенты — 1 плавленный сырок; 2-3 зубчика чеснока; оливки (грецкие орехи); твёрдый сыр; майонез

Шампиньоны начинённые паштетом из утиной печени (Champinones rellenos de mousse de foie gras de pato)

Ингредиенты — шампиньоны; половина луковицы; петрушка; паштет из утиной печени

Свиной рулет по-домашнему

Мясо, запеченное таким способом мне понравилось больше, чем запеченное целым куском, так оно сочнее получается.

Рулет из крабовых палочек

Ингредиенты — крабовые палочки; яйца; мука; молоко; сыр; чеснок; майонез; зелень

Чипсы с икрой

Ингредиенты — чипсы; масло сливочное; плавленый сыр; икра

Яйца фаршированные "По-царски"

Ингредиенты — яйца; икра; морепродукты; майонез

Нежный рулет с тунцом

Ингредиенты — 4 листа тонкого лаваша; 200 г консервированного тунца; 4 яйца; 1 красная луковица; пучок зеленого лука; пучок укропа; пучок петрушки; 200 г майонеза; соль; специи по вкусу

Начинённые зелёные перчики (Pimientos verdes rellenos de tortilla)

Ингредиенты — 3 зелёных перчика; 2 средних картофелины; луковица (по желанию); 2 яйца

Маринованные шампиньоны за сутки.

Быстрые маринованные грибочки,очень мне похожи на покупные.В салат будут вообще отлично.

Добавить свой рецепт