Корн дог с сыром

Ингредиенты

  • сосиски - 6 шт
  • плавленый сыр в пластинках - 6 шт
  • кукурузная мука - 240 г
  • яйцо - 1 шт
  • молоко - 230 мл
  • соль - 0,5 ч.л.
  • сахар - 45 г
  • панировочные сухари - 200 г
  • растительное масло
Корн дог c cыром - невероятно популярная уличная еда в Корее. Если вы любите сосиски в тесте, то просто обязаны попробовать эту сытную закуску с сосиской и сыром в восхитительной хрустящей панировке:) Кстати, благодаря шпажкам корн доги очень удобно есть и макать в соусы.

Приготовление


 
Смешать кукурузную муку, соль, сахар, молоко и яйцо.
Перемешать до однородного состояния. Кляр готов.
Сосиски наколоть на деревянные шпажки и обернуть в пластинки плавленого сыра.
Кляр перелить в высокий стакан.
Заготовку на шпажке опустить в стакан так, чтобы сосиска стала полностью покрыта кляром.
Сразу после этого очень тщательно обвалять корн дог в панировочных сухарях до получения плотной оболочки.
В глубокой сковородке разогреть растительное масло до 200°С.
Корн доги жарить 3-4 минуты, постоянно переворачивая.
Корн доги с сыром готовы!
 
Всем приятного аппетита!
Больше кушайте, никого не слушайте!
Пользователь
  • Регистрация 25.09.2019
  • Индекс активности 177
  • Рейтинг автора 10
  • Рецепты 120
Чт, 1 окт 2020 09:14

  • Просмотров — 7070
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 100 990
  • Рейтинг автора 5 107
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1653
Чт, 1 окт 2020 21:21
VanaFood, Очень вкусно выглядит Smile
Пользователь
  • Регистрация 25 сен 2019
  • Индекс активности 177
  • Рейтинг автора 10
  • Рецепты 120
Пн, 5 окт 2020 11:26
Очень вкусно выглядит
спасибо)))
Пользователь
  • Регистрация 28 сен 2021
  • Индекс активности 1
  • Рейтинг автора 1
Вт, 28 сен 2021 23:07
Значит так, готовила ,все как у вас по рецепту, хочу сказать одно , что рецепт на 2ку.Могу объяснить если делать точно по списку рецепта ,то кляр сухой,компами получается!!! Выглядит на фото одно- а на деле другое.
НЕ СОВЕТУЮ!Mad Evil or Very Mad
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт