Филе семги плотно завернуть в пленку для хранения продуктов и положить на 1 час в морозилку. Нарезать рыбу на очень тонкие куски (лучше с помощью электрического слайсера). Снять полиэтиленовую пленку. Разложить карпаччо по тарелкам, полить лимонным соком, оливковым маслом, посолить, поперчить. Вымыть грибы и нарезать кубиками. Вымыть помидоры черри и   Дальше ...

Налить соки в кувшин или большую чашу, добавить сироп, перемешать, поставить в холодильник. В широкие бокалы налить коктейль, украсить свежими фруктами и подавать. См. также

Регион Италии: Венеция Сделать пюре из свежей клубники на кухонном комбайне. Охлаждать пюре в холодильнике 1 час. Клубничное пюре переложить в кувшин или большую чашу, вылить туда же бутылку охлажденного игристого вина, перемешать. В широкие бокалы налить коктейль, украсить свежими фруктами на шпажке и подавать. Совет: Можно сделать пюре из   Дальше ...

Гранаты вымыть, очистить от кожуры и пленок, немного зерен оставить для украшения. Из остальных зерен выжать сок на соковыжималке. Смешать гранатовый сок с ликером, перелить в кувшин или большую чашу, вылить туда же бутылку охлажденного игристого вина, перемешать. В бокалы для шампанского положить немного зерен граната, налить коктейль и подавать.   Дальше ...